Excursión a Novelda. Un salto en la Historia
El miércoles, 4 de mayo los alumnos de 5º y 6º de Primaria visitamos Novelda acompañados de nuestros profesores.
El itinerario fue el siguiente:
Visita a la antigua casa de labor (S XVIII).
Visita a los viñedos y las instalaciones de la bodega «Heretat de Cesilia».
Rincón de las especias: degustación.
Recorrido por la fábrica Martínez y Cantó
¿Qué hemos aprendido en esta salida?
Que hay diferentes tipos de uva: para elaborar vino y para comer.
El proceso para producir vino.
Distinguir los distintos tipos de sabores y aromas del vino. Todos ellos están relacionados con el tiempo de crianza en las barricas.
Esta visita fue muy interesante porque por un momento nos convertimos en catadores y en nuestro paladar pudimos degustar el dulce mosto de la uva blanca y de la uva tinta.
La siguiente parada fue a la fábrica de infusiones «Martínez y Cantó» donde nos explicaron el proceso para envasar y empaquetar las infusiones.
Comimos en el parque de Novelda, donde jugamos y dimos un paseo para contemplar su belleza natural. ¡Nos lo pasamos muy bien!
¡Hasta la próxima!
Los alumnos/as de 5º y 6º de Primaria.